Удивительное рядом

Привет всем! Хорошего времени суток!

Да, Березовый сок

Березовый сокБерезовый сок , как оказалось, в народе зовут: панацеей от множества недугов. Прочтите, возможно и Вы станете думать так же.
Собирают его ранней весной — именно весной он и полезен. Важно, не откладывать на завтра, и успеть набрать сока. Идет сезон сбора, можно приготовить из него квас, заморозить или законсервировать.

Чем полезен березовый сок

Еще наши предки любили и обожествляли березу. У березы лечебные почки, из почек делают отвары и настойки. Листья тоже полезные, а какая банька обходится без березового веничка, и это не спроста. Очищается кожа, быстрее заживают ссадины и раны. После бани проходят боли в суставах и мышцах. Из коры березы делали деготь.

Березовый сок — это живительная вода.
Поддержка тонуса организма и лечение многих недугов

У этого природного продукта, НЕТ противопоказаний!

    Содержит:

  • примерно 2% сахара;
  • дубильные и ароматические соединения:
  • более 10 органических кислот.

    Минералы:

  • железа;
  • кальций;
  • магний;
  • калий.

Березовый сокЛечебный напиток, стоимость которого определяется только временем отданный для его добывания. Один стакан сока с утра, на пустой желудок, зарядит энергией на целый день. Быстро снимает сонливость, усталость и подавленность. Березовый сок общеукрепляющий напиток для профилактики различных заболеваний.
Добавим доводов для повышения рейтинга этого напитка.

    Березовый сок:

  • помогает понизить температуру и снимает головную боль
  • помогает в лечении бронхита, воспаления легких, туберкулеза; при кашле и ангине березовым соком полощут горло;
  • обладает кроветворным и заживляющим действием;
  • ускоряет обмен веществ и выводит токсины из организма;
  • березовый сок полезен при заболеваниях почек и мочевыводящих путей;
  • помогает при мочекаменной болезни — для этого в сок добавляют экстракт листьев берёзы, полученный напиток снимает воспаление мочевыводящих путей;
  • полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта с пониженной кислотностью;
  • помогает при отёках;
  • помогает при заболеваниях суставов;
  • рекомендуют пить при хроническом насморке — по стакану каждое утро;
  • лечит заболевания кожи — экзему, нейродермит, псориаз, кожный зуд, фурункулез;
  • соком протирают лицо при угрях, а также моют голову, чтобы избавиться от перхоти.

Березовый сок когда собирают и где?

Березовый сок
Березовый сок собирают весной, до первых листочков. Пока есть почки, можно «точить» сок, потом все самое полезное уходит в листики. Само собой, березу искать не в городе, а подальше от машин. самые подходящие, это среднего возраста деревья, диаметр который 20-30 см. Бережно высверливаем, коловоротом или шуруповертом, отверстие диаметром 10 мм на глубину 10 — 15 см. Под наклоном к отверстию и чуть ниже, вбиваем уголочек. Сок должен свободно стекать в посуду.
Старожилы говорят, что северная сторона березы более насыщена соком, поэтому рекомендуют делать отверстие с севера. Обязательно, после по окончании сбора сока, замазать отверстие воском, крайний момент глиной или землей. Берегите природу.
Решил открыть рубрику «Удивительное рядом».
Рад поделиться с Вами новостями. До новых встреч.

Добавить комментарий